Archives de Tag : velouté

Meilleurs Voeux pour 2014 avec un velouté orange mécanique, carotte, patate douce et lait de coco

2 jan

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Vous allez finir par croire que je vous snobe. A raison d’un post tous les mois alors que ce blog n’en est qu’à ses balbutiements (presque un an qu’il existe me direz-vous), c’est sûr que c’est pas demain la veille que des marques, des agences RP ou même Dieu vont solliciter Cook N’Tinem pour devenir [...]

Jingle Bells, jingle bells ou comment se tenir chaud avec un velouté de céleri rave aux copeaux de foie gras

3 déc

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Jingle Bells, jingle Bells … entendez-vous ces airs de fête ? Vous surprenez-vous à fredonner ces chansons désuètes mais ô combien réconfortantes pour la majorité d’entre nous lorsque survient le temps des fêtes ? Que nous soyons ensevelis sous la neige, bravant la pluie et le vent ou bronzant sous les cocotiers, rien n’y fait, [...]

Petit radis joli, j’aime tout en toi même tes fanes, pardi. Velouté de fanes de radis … mais pas que.

19 avr

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Ils sont pas jolis ces radis ? Tout dodus, tout rouges avec des fanes bien craquants, bien verts. Manger des radis, tout le monde sait faire. A la maison, j’ai une petite souris de 2 ans qui adore les croquer. Avec un peu de beurre doux ou demi-sel (je vous laisse le choix), c’est le [...]