Archives de Tag : sel

Si toi aussi tu en as marre des chips et des cacahuètes, fais du popcorn et des crackers

4 oct

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Oui, lectrice et lecteur de mon coeur ! Si toi aussi tu en as marre de bouffer manger des cochonneries remplies de conservateurs, de piquer dans le bol de cacahuètes sur le comptoir du bar (tout en sachant que la légende urbaine sur les cacahuètes est vrai… La connais-tu ?!), d’avoir le foie tout barbouillé à [...]

Tartelette printanière au fromage de chèvre ou sapristi « Il fait quoi le printemps???? »

2 juin

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C’est officiel… nous n’avons pas eu de Printemps. Le Printemps est parti, loin très loin de nous. Il a lâchement, oui lâchement abandonné. Nous laissant seuls avec sa cousine la pluie et ses cousins germains le vent et le froid. Mais une résistance s’est formée çà et là. Une résistance active qui ne laissait place [...]

Quand le cupcake prend d’assaut la cuisine de Cook N’Tinem: cupcake poivron ananas et bleu de Gex

22 mai

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Le cupcake… Petit gâteau qui fait fureur dans les cuisines des foodista. Petit gâteau venu de nos cousins américains si je ne me trompe pas et qui depuis quelques années génère une déferlante de recettes sur la blogosphère. Chacune et chacun se prévaut du Dieu cupcake avec une floraison de toute part de magasins spécialisés [...]

Demain c’est Pâques à ce qu’il paraît… Et si nous faisions des galettes au yaourt grec et nigelle, crème à l’oignon nouveau et ciboulette

30 mar

Galette au yaourt grec et à la nigelle, crème d'oignons nouveaux et ciboulette

Et oui… à ce qu’il parait les cloches sont en route pour nous apporter moult bonnes choses à manger comme du chocolat, du chocolat, encore du chocolat, toujours du chocolat, chocolat, chocolat… STOOOOOOP !!!!!!!! Parce-qu’il convient de préparer son foie avant ces agapes chocolatées et anticiper l’épreuve inhumaine du maillot de bain (les filles, je [...]