Archives de Tag : mangue

Les Rencontres Iodées à Royan, ravioles Terre et Mer en tartare de maigre, huile de cacahuètes et pesto à la coriandre

29 juin

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Il y a une semaine maintenant qu’a eu lieu la 2ème édition des Rencontres Iodées à Royan. Une semaine maintenant où pendant 4 jours entiers se sont retrouvés des passionnés de la cuisine iodée pour des rencontres, des échanges, des partages culinaires. Et j’ai eu la chance d’y participer. Et ouais ! Les Rencontres Iodées [...]

Ramener sa fraise dans une salade de fruits exotique ou la salade de fruits FMA en douceur chocolatée

20 avr

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Dans la vie de tous les jours, dans la vraie vie en somme, je pense pouvoir dire que je ne ramène pas trop ma fraise. Un vieux fond de timidité qui perdure et résiste fait que j’aurais tendance à écouter plus qu’à parler. Cela vous doit vous laisser sans voix vu toutes les bêtises que [...]

L’expérience Saclà Chef, un concours, de la cuisine, de la sauce à la tomate mais pas que !

8 avr

Pots (2)

Dans un de mes précédents posts, je vous faisais un teasing de la mort qui tue en vous parlant d’un concours de cuisine organisé par la marque Saclà. Comme je me doute que vous devez tous trépigner d’impatience, parce-que je voudrais éviter tout débordement et tout évanouissement due à une telle frustration (nous ne sommes [...]