Archive | septembre, 2013

La cuisine du quotidien oui, mais la cuisine du quotidien en fête ! Le risotto à la courge, curcuma et noisettes pour un anniversaire et le BAC n°5

23 sept

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Lorsque je dis que ma passion est la cuisine et que mes projets professionnels me poussent dans cette voie, bon nombre de personnes me demande quel est mon plat fétiche ou quels types de plats j’aime cuisiner pour mes convives. Et là… c’est le drame !!! Il y a tellement de choses que j’aime cuisiner [...]

Une séance d’aqua bike, des amis et un taboulé libanais

18 sept

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1 an et demi que je n’avais pas fait de sport… 1 an et demi que je tournais en rond entre les sablés au parmesan, les gratins de butternut et ravioles de Romans (je vous en parle très vite de ce gratin) et les muffins au chocolat, 1 an et demi que la barrique avait [...]

Le cake marbré à la banane et au chocolat de miss Lucie ou comment se cocooner

8 sept

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Bon ben… 8 septembre et on se les pèle… Beuh !!!!! L’est passé l’été indien qu’ils nous promettaient ? J’ai bien envie de faire encore quelques BBQ à la maison, de taper dans le ballon avec ma poussinette, d’aller à la plage courir après les vagues et manger une glace… Bref, j’ai encore un peu [...]

Le canard ! Le canard ! Le canard ! Magret de canard, poêlée de pêches et pommes de terre sautées

5 sept

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Certains chanteront « C’est le lapinou dans la garrigue, c’est le lapinou dans la garrigue. C’est le lapinou, c’est le lapinou, c’est le lapinou dans la garrigue ! Youpi ya ! » Nous, à la maison on est plutôt « C’est le canard dans la casserole ! ». Cela tombe bien, nous vivons dans une région où le canard [...]